愛玩貪吃貓 之~背包客日記~

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2010年7月2日 星期五

2010~抵達巴黎的初夏《第5天》

2010年5月31日(一)《第5天》
今天一早醒來有點陰天但沒下雨,溫度在12-15度之間。雖然溫度很低,但穿個長袖和防風的外套就沒問題了。今天的行程是要出城去位在第六區的楓丹白露(Fontainebleau),昨天(星期天)晚上,我門就先在聖米歇爾地點站加值了這個禮拜用的Navigo,所以這個禮拜整個大巴黎區可真的是任我行, 愛去哪裡就去哪裡!雖說這種Traffic pass實在蠻貴的,但如果你能膫解他們給當地學生使用的 The Pass Navigo Decouverte,你就會知道有多划算。以我這禮拜的行程,知道使用Navigo和不知道的費用,算一算居然差了將近4-5倍的歐元ㄟ...可怕吧!更何況辦Navigo線再手續方便到我覺得比買一般票要方便的多了。

總之,今天要到里昂車站去搭雙層的火車,它應該也是SNCF(法國國鐵)的一環,只不過它不是RER而是似乎叫Ille de France...(這個還要再查證)。

到了里昂車站才知道真的知道什麼叫大站。從地下一樓的地鐵站出來後, 先出地鐵站然後在地鐵站的大廳可以看到售票口,可是他們會請你上車站大廳去買。搭手扶梯上一樓後, 走到混亂的人群中間, 會看到有人聚集在天花板的電視螢幕前等著看自己的車班,旅遊書有告訴我們要去楓丹白鷺要找搭往Montargis 或 Moret Veneus les Sablons方向的火車。我們一開始就找到,但是月台的部份只有色塊還沒顯示出哪一個月台, 為求慎重我又去問了附近的Information, 那女士英文流利得跟我確認我看的車班沒有錯, 我提到看不到月台這一個疑問,他則告訴我月台要在10-15分鐘左右才會秀出來, 而且月台都很近。在安心等候月台碼的同時,我想到法國的同事最喜歡在楓丹白鷺野餐, 而旅遊書也建議帶午餐進去。所以我帶著老公很快找了一家看起來不錯的外帶餐廳Bonne brioche(翻譯是好吃的奶油麵包!),我點了通心粉沙拉和1個原味的Brioche(奶油麵包), 老公點了一個有起士生菜和火腿配料豐富的三明治和一瓶果汁, 很順利的買完午餐和確認月台,我們就先到月台等後去了。一進月台,劉姥姥進大觀園的我們彷彿進入大師莫內的經典印象派作品『車站』,廣大而非常挑高的三角天蓬就掛在天空,前後兩側則是開放的軌道容火車進出, 而等候在月台上的雙層火車更是好玩, 在月台上掛著的電視螢幕有條列每個條靠的站名,一但確認我們兩個就二話不說走上樓梯往上層車廂走去(有點像是坐飛機的商務艙或頭等艙的感覺喔)...坐位並不大,但視野的確是絕佳。











大約1個小時的車程, 我們就倒了Fontainebleau Avon(楓丹白鷺雅方)這個鄉村小鎮。或許因為今天是個並不太晴朗的星期一, 所以遊客並不多, 總之還是有10來個遊客和我們一樣走出小小的楓丹白鷺雅方站後,跨過ㄧ個2縣道的馬路,就在對面公車亭正停了一輛配合火車時間的街駁車,問了司機確認是到Place Fontainebleau後,趕緊坐定。車上許多老先生老太太顯然是當地的居民, 他們都幾乎在半途下了車,接駁巴士真的是越走越鄉下 ,兩邊盡是充滿綠意的大庭園和可愛且妝點的美麗花草和園藝的歐式尖頂木屋。好棒喔,我心想這才是我真正想住的小屋, 約略15-16分, 車子經過了一個很大的三線道路口,旁邊正是圍著貼欄杆和馬蹄形入口樓梯的楓丹白鷺皇宮。車子再過了路口後的遊客中心information前讓大家下車。

我們和另2名美國的遊客進去拿了地圖後,幾乎沒什麼人在使用這個環境,當然我們也迫不及待的走進楓丹白露宮裏面,皇宮前面是一大片維護的相當美麗的草地,看第地圖這是白馬庭園 ,不過我倒是沒看到馬, 皇宮的右翼清楚的標示賣票口。簡單拍了照,我們興奮的往裡面參觀,裡面的裝潢美侖滿煥而且用色優雅,雖然天花牆垣盡是雕刻和畫作, 但給人的感覺很恬靜並不會給人太過奓嘩俗麗, 這是一般稱為楓丹白露風的裝飾風格。





這個在牆壁一角, 顯露出痛苦吶喊的人頭雕像,其真實細膩的鬼斧神工作品, 讓人有一種進入神話中被詛咒石化的人般, 另觀看人不禁要微微顫慄。











這個在拿破崙3世界建立的皇宮, 天使的濕壁畫故事卻因木頭門板年久失修而裂開, 看來維護是真的很不容易阿。



一個比較豪華的演講廳, 今天有許多小朋友來參觀







左邊以綠色為雕的簾縵床舖和沙發是皇帝的寢室, 又被稱為拿破崙一世房, 當然是因為拿破崙一世曾在此度過一段時間。仔細看這個國王級的床鋪大小居然差不多現在國小小朋友用的床大小差不多。難道已前法國人如此矮小嗎?不解...
右邊紅色布幕式寶座墊, 也是袖珍型的,看來拿破崙一世在史學上記載身高165公分左右是號稱的吧!


宮內用餐餐具, 也是儉樸的白色瓷器, 跟我們家差不多, 下次吃飯請提醒老公我們是用皇家級的餐具再吃飯嘞!












皇宮內的聖三會小教堂 , 國王和王后可以坐2樓看台。這裡曾辦過拿破崙3世的受洗禮和路易飛利浦兒子的婚禮, 場地小卻莊嚴肅穆。

看完皇宮內, 我的心早就飛到宮外,皇宮的窗檯瞭望出來就可以看到美麗的湖畔芳草天鵝漫遊的花園。我們在鯉魚池的河邊找到依處幽靜處, 依著兩旁林立的大樹, 坐在陰涼的木板椅子上, 好一份悠閒寧靜, 打開我們在Bonne Briosh買的午餐, 一邊聽著鳥叫一邊望著不時鯉魚跳出水面的湖畔, 享用比我們預期還好吃的沙拉和三明治, 奶油麵包和水果、飲料, 雖然不是吃過作好吃的食物,但肯定的是最棒的用餐環境和氣氛。










後來仔細觀察, 皇宮後面其實也有咖啡廳販售, 一樣沿著湖邊而坐, 雖然不知價格,但環境一樣舒適美好。





吃完午餐慢慢散步在湖邊,發現湖對岸有個綠草斜坡恰好接著湖水岸, 幾艘停靠的小船並列在綠茵下, 彷彿自己回到劍橋康河邊, 靠在草地上, 如果白天鵝不來吵你, 拿本喜歡的書,保證是一個神遊的好境地。舒服的溫度, 美麗的開闊天空, 綠草如茵, 還有什麼比這更享受的呢!

在這休息了好一下,才依依不捨的拍拍屁股走向後花園更廣闊的那一片綠。
楓丹白露的花園很舒服, 雖然還不小但走起來輕鬆自在。除了鯉魚池,林蔭大道,我們也走向大花壇,花壇中間是一個種了許多水草的噴水池,雖然噴水池當天沒有運作,但看著綠色的水中許多載浮載沉遊戲其中的蝌蚪也有一番趣味。花壇的後方還可以看到後面一條長長的運河, 運河兩旁接著可以野餐的漂亮草地,然後才是一大片層層連綿的樹林。好喜歡這裡的空間, 沒有繁複的設計, 只有簡單的線條顏色和寧靜的空氣, 真像杵在畫裡面。

這樣的參觀也花了不少時間, 我們準備離開這裡, 從大門出去後, 穿越過皇宮前的三角馬路路口, 對面就是搭公車回雅芳車站的公車亭, 等了好一會兒才等到公車來, 回去的時間反而遊客多了點, 隨著公車穿過雅方鎮後,很快的就來到車站。回去的順序好像一切很自然般的,跟著大家上車,跟著大家下車, 跟著大家從車站旁的出口進入(出口的地方也有刷卡機可以刷入),在月台看著螢幕確定回到Gare de Lyon(Paris),不過這回我們改坐下面的車廂, 一面討論著晚餐。最後我想,聖米歇爾站附近的餐廳集合區我們還沒去吃過, 就去那裡看看吧!

在聖米歇爾廣場(有聖米歇爾雕像的廣場旁)右側,到從西提島跨過來的小橋(Petit Pont) 之間,有數條在巷子的小街,裡面有無數的各式各樣的餐廳,小吃攤和紀念品店, 仔細一看義大利餐廳就有6-7家,碳烤海鮮拼盤也有數十家,好像也有數十家的希臘風三明治(Sandiwich Grecque),所謂希臘風三明治的內容就是攤販會像是賣沙威瑪一樣,店前有一大塊燒烤的肉(通常是羊肉, 也有提供不同肉的),廚師會拿刀一片一片萷下肉片, 旁邊也同時炸薯條, 最後再把兩者連同一些蔬菜放到像墨西哥餅皮內捲起來。中式的麵店或騎他非洲或阿拉伯等甚至是看不出哪一國料理的餐廳, 一間接著一間。在這裡的餐廳價位也都控制在15歐左右..算是蠻便宜的價位。總之我們因為很早到, 就隨意的走著逛著,一直到看到某個招牌立版畫著我朝思暮想的摩洛哥塔吉(Tajine)料理和非洲主食庫思庫思(Cous-cous) ,塔吉料理屬於北非、摩洛哥一代的傳統料理, 所謂塔吉就是指那陶土做成的淺底圓盤和橢圓形像斗笠般的蓋子所組成的鍋具,通常煮完也是就這樣上菜,所以陶器餐具的溫度是相當高的。而庫思庫思是像小米一樣的麥粉,黏黏的小小顆一粒一粒。因為之前看書說和北非和摩洛哥人最喜歡的肉類是羊肩肉,所以我點的是椰棗燉蔬菜羊肩肉塔吉, 老公則點碳烤雞肉和豬排拼盤的塔吉,還有我們共用一份的庫思庫思。通常都不點飲料的我們,因為這麼特殊的異國風味, 所以我點了一壺加了松子的阿拉伯薄荷茶。

首先, 阿拉伯薄荷先上菜, 銀色鋁製的茶壺裡裝了熱而且但但香味的薄荷茶, 另外玻璃杯里則放了不少松子粒在裡頭。到了一些熱薄荷茶進杯子裡, 松子的香氣和薄荷味衝鼻而來, 輕嚐一口茶, 哇比想像的還濃郁好喝, 加了糖的薄荷茶有如高湯一般濃郁, 口味決不是一般台灣的薄荷味, 而這般濃郁的口感也絕不是沖泡可以達成的, 隨著茶湯嚥入喉頭,後面還有松子的餘韻,並且咀嚼那泡過薄荷湯的松子, 甜甜香香的格外好吃。

接著一會兒, 庫思庫思放在一個較深的圓型陶鍋而來, 看來一小顆一小顆的麥粒有點像是我們的白飯一樣煮法, 不過庫思庫思的麥香比較濃。然後店家又給了我們一大鍋超級濃郁的湯, 嚐了一口其實已經像是很濃郁帶點辣的蔬菜濃湯。那特殊香料和辣味的湯汁其實配庫思庫思就已經很下飯了。此外, 店家還附贈了兩個用木頭高腳杯承放的豆子小菜, 有一種豆我知道叫鷹嘴豆, 另一種則是我完全沒看過的植物。兩種小菜都算是口味清淡,不過應該也是因為剛剛過份種口味的湯導致。

熱騰騰的塔吉在店家廚師的叫喚聲送來,雖然聽不懂說什麼但我知道他要表達''塔吉溫度很高,千萬要小心不要被燙到'' ,我的羊肩肉塔吉裏有3塊很大塊的羊肉,和許多燉煮的成咖啡色的椰棗和1個對切的白煮蛋。吃ㄧ口羊肉,哇位道超重, 似乎加了很多香料來燉煮, 也是非常下飯的料理, 羊肉或著湯汁吃, 其實還是可以吃到濃濃的羊肉味, 但是配上庫思庫思和充滿香料味的湯汁,真的讓人胃口大開,這種頓煮的料理還真好吃, 蠻適合我們東方人燴飯的吃法。

老公的塔吉是碳烤料理, 似乎是將雞豬先醃過在抹上香料,然後連同一些蔬菜放在塔吉裏烘烤。吃起來比較乾,但是或著剛剛重口味的湯, 就能讓人大口大口的啃肉配上加了湯的庫思庫思,非常過癮。我和老公都蠻喜歡這種料理, 所以當結帳時,廚師跑出來問我們口味如何, 我用法文大大誇獎他的食物, 那留著大鬍子頭髮蒼白的廚師高興的一直和我握手,久久一直不肯放掉勒!
這頓吃的我們和廚師都開心的綜合摩洛哥、北非和阿拉伯風味的晚餐花了我們35歐元(15+16+4), 還蠻值得的。

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