再出發去清邁前, 已經爬文數日, 日以繼夜, 也買了數本旅遊書。幾些資料都特別提到~泰國傳統的北方菜裡有一種叫做 " 勘托克 (Khantok)" 的傳統餐，又被旅行團包裝叫做''帝王餐''。內容包括一桌子的菜有: 咖哩、炸雞、醬汁、炸脆豬皮和野菜, 並且同時還可以觀賞傳統民族舞蹈。據觀光局的資料顯示Khan 指的是碗、Tok是一種小圓桌，讓客人蓆地用餐。在清邁有4個地方供應, 最被推薦的表演是在官方的名叫老文化中心的地方。
所以去之前， 就已經先寫信跟Guest House的老闆請他協助訂餐。到了當天,打聽一下行情,一個人250泰銖， 吃到飽, 含車子接送， 時間從晚上7:00車子來接, 到9:30pm表演結束。當天到了guest House 沒多久, 就認識了同是獨行又可愛的Fiona， 便決定一同前往。在去之前, 因為想要自己在去找找terrk tour的資料, 便和Fiona去了夜市..回來時,明天的活動搞定, 並且還巧遇Fiona在素可泰認識的Min Kou-san， 於是晚上桌友就有了名目了!
7點左右, 車子來接我們子到現場, 並發了桌牌號碼給我們, 進去餐廳前, 就先被要求脫鞋。裡面桌子是以小圓桌尺寸啦,所以的確菜是滿滿的。他們還給了每個人一個竹編的小碗, 裡面是糯米飯。接下來就開始一連串的傳統舞蹈..女孩子都身材好又蠻漂亮的。其中也有像歌仔戲的橋段,以及
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